26
December

CULINARIA

 

Olá Gente !

Hoje eu estava lendo um artigo sobre os “benefícios do Whey Protein”, achei super interessante e até solucionei algumas dúvidas que eu tinha em relação à ele. Então, resolvi dividir com vocês, vai que ajuda algum de vocês não é mesmo ?

whey-protein

” O Whey Protein tem sido considerado o “padrão ouro” da proteína para atletas sérios que trabalham arduamente para desenvolver e sustentar um forte e bem definido físico magro.  Os atletas precisam de mais proteína em sua dieta, muitas vezes, tanto quanto o dobro da dose diária recomendada.  A proteína de soro de leite é a escolha preferida para os atletas de todos os tipos.

As proteínas do soro do leite são extraídas da porção aquosa do leite, gerada durante o processo de fabricação do queijo, onde são mantidos os peptídios do soro constituídos por: beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, albumina do soro bovino, imunoglobulinas e glicomacropeptídeos.

Durante décadas, essa parte do leite foi dispensada pela indústria de alimentos. Somente a partir da década de 70, os cientistas passaram a estudar as propriedades dessas proteínas. Em 1971, o Dr. Paavo Airola, descreveu-as como parte importante no tratamento e prevenção de flatulências, prisão de ventre e putrefação intestinal. Atletas, praticantes de atividades físicas, pessoas fisicamente ativas e até mesmo portadores de doenças, vêm procurando benefícios nessa fonte protéica. Evidências recentes sustentam a teoria de que as proteínas do leite – incluindo as proteínas do soro – além de seu alto valor biológico, possuem peptídeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, antihipertensivos, reguladores da função imune, assim como os fatores de crescimento.

As proteínas do soro de leite (Whey Protein) são altamente digeríveis e rapidamente absorvidas pelo organismo, estimulando a síntese de proteínas sanguíneas e teciduais a tal ponto, que alguns pesquisadores classificaram essas proteínas como proteínas de metabolização rápida “fast metabolizing proteins”, muito adequadas para situações de estresses metabólicos em que a reposição de proteínas no organismo se torna emergencial.

Do ponto de vista nutricional, essas proteínas apresentam um excelente perfil de aminoácidos essenciais os quais nosso organismo não produz, tais como: triptofano, cisteína, lisina, leucina, isoleucina e valina; sendo estes três últimos, conhecidos como aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) que favorecem o anabolismo, assim como a redução do catabolismo protéico, favorecendo o ganho de força muscular e reduzindo a perda de massa muscular durante a perda de peso.

Whey protein , tem sido utilizado em diversos tratamentos , tais como:

Controle de Peso- O whey protein contém componentes bioativos que ajudam a estimular a liberação de dois hormônios de supressão: a colecistoquinina (CCK) e glucagon-like peptide-1 (GLP-1).  Em apoio a isso, um novo estudo descobriu que a proteína de soro de leite teve um impacto maior sobre a saciedade que a caseína, a proteína no leite outras.  Adicionando a proteína de soro de leite para um snack a meio do dia ou da bebida fornece energia saudável e pode ajudar a controlar a ingestão de alimentos na próxima refeição.

Câncer- Os pacientes com câncer submetidos à radioterapia ou quimioterapia muitas vezes têm dificuldade em satisfazer as suas necessidades nutricionais diárias devido a náuseas e falta de apetite.  Isso pode levar à perda de peso, perda de massa muscular e desnutrição protéico calórica. Whey protein é uma excelente escolha protéica para pacientes com câncer, é muito fácil de digerir e muito suave para o sistema.  O whey protein pode ser adicionado a uma grande variedade de alimentos e bebidas para aumentar o teor de proteína, sem afetar o gosto.

Diabetes- Whey Protein, uma alta qualidade, alto valor biológico da proteína, é uma boa opção para os diabéticos que precisam gerenciar cuidadosamente a ingestão de alimentos. A proteína do Whey fornece mais valor do que quantidades iguais de proteínas de qualidade inferior que são frequentemente mais elevados de gordura e colesterol. Além disso, a proteína de soro de leite ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e tem se mostrado benéfica para controle de peso, os quais muitas vezes são uma preocupação para os diabéticos tipo 2.

Nutrição do Lactente- O Whey protein contém muitos dos mesmos componentes encontrados no leite materno e por este motivo, é um ingrediente chave em uma ampla variedade de fórmulas infantis, inclusive para recém-nascidos prematuros. Certos tipos de proteínas de soro de leite para lactentes com base também foram mostrados para ajudar a reduzir a chorar com cólicas em bebês. Embora, a amamentação é o preferido, fórmulas infantis contendo proteínas do soro são a melhor coisa seguinte, quando, a amamentação não é uma opção. Além de uma excelente escolha protéica para a gestante que precisa de maiores quantidades de proteína.

Envelhecimento Saudável- Uma boa alimentação e ingestão adequada de proteínas de soro de leite podem ajudar a manter os músculos fortes durante o envelhecimento, especialmente quando combinada com um programa de exercício e treino de resistência.

Cicatrização-  Quando o corpo está trabalhando para curar feridas e incisões cirúrgicas que exigem uma maior quantidade de proteínas.  Proteína e seus aminoácidos são os blocos de construção que iniciam o crescimento de nova pele durante o processo de cicatrização.  Uma quantidade insuficiente de proteína ou dietas ricas em proteínas de fraca qualidade, como a gelatina, pode atrasar o processo de cicatrização. Whey protein é uma proteína de alta qualidade muito e muitas vezes é a melhor escolha para produtos de alta proteína recomendada pelos médicos após a cirurgia ou queimadura terapia.” Vanessa Vichi Girotto – CRN3 18387

Bom, é isso espero que tenham gostado desse artigo, eu adorei ! hahaha

Beijos

 


20
December

DICAS E NOTICIAS

 

Oiii Genteee aiiii o Natal está quase aí !!! Uhull ! Noooossa como eu amo essa época !

Mas olha ainda dá tempo de decorar a sua casa com coisinhas simples que todos nós temos em casa, por isso resolvi mostrar algumas dicas de enfeites para você arrasar na decoração!

Vem ver:

ideias natal 4

 

Esse para mim é o mais lindo de todos, e também o mais simples de fazer ! Que lindo, que lindoooo ! O que acharam?!

Decoracao-Para-Ceia-de-Natal-Simples-e-Barata-1

 

Esse aqui é para o dia da Ceia, super diferente, e fica tão bonito né? Achei legal essa ideia ! hahaha

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Olha que simples e que diferente que fica uma mesa apenas com laços e um copo colorido! Sabe parece que fica tudo mais arrumado! Muito legal ! São coisas poucas que fazem a diferença.

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Gente, juro amei essa sala, de verdade ! super simples, nada de excessos! Na minha opinião, está tudo de muito bom gosto e muito lindo! Olha gente, “menos é mais” viu ?! hahaha

Agora Gente, vou mostrar 3 opções de mesa para a Ceia de Natal, são mesas que eu adorei e que eu super usaria na minha Ceia, mas lógico, eu iria adaptar muita coisa, poque as vezes muita coisa nós não temos, não é mesmo ?!

Vem ver:

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Uma mesa super simples e que poucos detalhes fazem a diferença. Essa sobreposição de toalhas ficou linda e super estilosa. Esses guardanapos de pano, misturando duas cores ficou um charme!

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Gente olha que mesa mais liiiiiiinda ! hahaha essa ideia de passar uma fita no prato como se fosse um presente foi super certeira! A-D-O-R-E-I ! E olha como algumas bolinhas que são para colocar na árvore deixou a mesa super linda! Nossa linda linda!

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Olha que linda essa mesa! Sabe, achei meio exagerada, EU não usaria na minha Ceia, maaaas se alguém gostar fique à vontade. Porém ela não deixa de ser bonita né ? haha

Mesa-de-Natal

 

Aqui Gente, é uma demonstração de como deveria ficar os talheres, os copos, os pratos e o guardanapo, para uma mesa bem bonita!

A minha mesa preferida foi a segunda com as bolas. Aiii achei tão linda tão moderna! hahaha e vocês também gostaram dela ?

Bom Gente, é isso espero que tenha ajudado nos últimos detalhes da decoração de vocês e espero também ter ajudado vocês a ter alguma ideia para montar a mesa da Ceia.

Um Grande Beijo

 

 


18
December

DICAS E NOTICIAS

 

Genteee hoje trouxe para vocês dicas de presentes para presentear seu amigo secreto ! hahah adoooooro essa época de fim de ano, tudo fica mais bonito, mais alegre e principalmente, porque tem muuuuuita festa !!! uhullll !

Então, vamos ver quais são essas dicas:

dicas-presentes-amigo-secreto-30-ate-70-reais-38

 

1- Agendinha de 2014, aiii que fofura !!! ( R$ 29,90 )

2- Espelho de viagem, não precisa nem falar né? que graça !  suuuuper diva hahaha ( R$ 24,90 )

dicas-presentes-amigo-secreto-30-ate-70-reais-101

 

1- Porta treco, achei suuuper moderno hahaha ( R$ 44,00 )

2- Caixa delicias de natal da Cacau Show ( R$ 35,90 )

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1- Fronha e máscara para dormi, que charme genteee!!! ( R$ 49,90 )

2- Paleta de sombras da Intense de O Boticário ( R$ 40,99 )

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1- Caneca que vem dentro da latinha, acho um ótimo presente, porque a pessoa ainda pode aproveitar a latinha para guardar coisas, ou seja, acaba sendo dois presentes não é mesmo? hahaha ( R$ 35,95 )

2- Panettone com gotas de chocolate da Cacau Show ( R$ 39,90 )

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1- Brincos de coração ( R$ 45,60 )

2- Rasteirinha, super charme, ainda mais nesse verão!  ( R$ 35,00 )

dicas-presentes-amigo-secreto-30-ate-70-reais-141

 

1- Necessaire estampada, LINDAAA!!!! ( R$ 39,90 )

2- Perfume Wild Rose Pulse Point ( R$ 68,80 )

Bom gente, essas são as minhas dicas de presentes para amigo secreto! Espero que tenham gostado, e certeza que vocês vão acertar no presente não é mesmo?!

Beijoos