14
December

+ saude

Boa tarde de Domingo Pessoal! tudo bem ?

Gente, lembra que em alguns posts anteriores eu comentei com vocês que eu estava com intolerância ao Glúten? Pois é,  então eu tive que mudar bastante a minha alimentação… tirar tuuudo que era fárinha haha e então eu fiquei pensando, “Gente ?! e o meu cafe da manha agora?! ” haha sim, esse foi o meu primeiro pensamento. Pesquisando, vi que tinha como eu me adaptar sem gastar muito, descobri a querida tapioca que já esta sendo falada por todos faz muito tempo, mas eu nem me dava taaaanta conta assim, até porque nao “precisava”dela.

tapioca

Foi aí que fui pesquisar sobre ela, sua composição… porque o que tem de glúten em alimentos que eu nem imaginava…não está escrito viu ?! E o que eu descobri ? ela é produzido a partir da fécula extraída das raízes da mandioca. Abaixo, vou deixar um texto muito legal que foi escrito por Marcello Paiva sobre a minha nova queridinha tapioca.

tapioca 1

“Porque usar tapioca nas refeições? Quais seus benefícios?

Por ser um alimento praticamente neutro com relação ao seu sabor, permite utilizar vários tipos de recheios (doces e salgados).

Ela pode substituir outros carboidratos (pães, massas, batatas e outros). Para aqueles que estão de dieta hipocalórica é uma boa opção pela sua baixa concentração calórica e de Sódio.

Consegue repor rapidamente os estoques de glicogênio (carboidrato) muscular e hepático no pós-treino, podendo ser usada como uma opção para ressíntese de carboidrato, por possuir alto índice glicêmico.

Além disso, ela é de fácil manuseio e pode ser consumida por indivíduos com doença celíaca, pois não contêm glúten.

Tapioca engorda?

Como qualquer carboidrato, se for consumida em excesso vai engordar. Porém o fator determinante na sua composição calórica é o conteúdo do recheio que pode ser de baixo ou de alto teor calórico.

Sendo assim, atente-se aos recheios da tapioca escolhendo alimentos como legumes, verduras, frutas, carnes magras, ovos, queijos brancos, proteína do soro do leite e castanhas.

Um grande diferencial na receita é acrescentar fibras, pois esta vai diminuir o índice glicêmico da tapioca. A chia é um bom exemplo de alimento rico em fibras e vitaminas do complexo B. “

tapioca 2

Bom Gente, esse foi o assunto de hoje! espero que tenham gostado e que utilizem essas dicas ao favor de vocês!

Beijoos até amanhã!


10
December

DICAS-E-NOTICIAS

Boa tarde Pessoal, tudo bem ?! Sim, sei que estou sumida… mas é por uma boa causa e logo logo vocês saberão, por isso não fiquem chateados comigo tá ?! =D

Uma semana atrás fui comprar algumas roupas de cama, edredom, colchas, toalhas para minha casa nova, que como vocês sabem, estou mudando para Palmas-TO, e queria algo de boa qualidade e que ao mesmo tempo não me preocupasse em ter que comprar outro “enxoval “em um curto espaço de tempo.

Até que minha mãe comentou comigo que tinha uma loja da fábrica da MMartan perto de Campinas e que os preços eram um pouco melhor se comparado com qualquer outro lugar. Chegando lá tinha cada coisa mais linda no que a outra e eu estava nada mais nada menos do que apaixonada por tudo! haha Sim, eram mais baratas do que geralmente encontramos em shopping, mas naaaaada tão barato, pois essa marca já é mais carinha de natureza né? Mas como disse para vocês, queria algo de qualidade e que durasse no mínimo uns 15 anos haha então resolvi investir. 

Lá o mais legal, é que você pode montar kits sabe ? Eu por exemplo, comprei 3 jogos de roupa de cama por um preço muito bom, mas se você comprar somente um jogo, acaba saindo muito mais caro! Então assim, achei que compensou sim. E gente, cá entre nós, essa marca é tudo de bom! a qualidade é muuuito boa e dificilmente você terá problemas com seus produtos, sem contar o acabamento, a delicadeza do tecido e o bom gosto das estampas. Posso dizer que estou muito feliz com as comprinhas que eu fiz lá, o pessoal que nos atendeu foram super simpáticos, super receptivos… resumindo fui muito bem atendida!

2

Lá eu comprei esse kit com 3 jogos de roupa de cama de casal queen, 3 jogos de roupa de cama de casal normal, 2 jogos de toalha de banho (que vem a toalha de rosto e o tapete) e um kit que vem edredom, 4 capas de almofada, 2 jogos de roupa de cama, 1 colcha, 1 capa para o colchão, 1 saia para a cama box e mais alguma coisa que não estou me lembrando… hahaha ah e ainda “ganhei” aquele cheirinho da loja de bambu que é delicioso!

Resumindo, super indico para quem quiser comprar roupas de cama de qualidade! sério, quem puder dar uma passada na loja da fábrica vá que vale super a pena. Eles fazem até em 12X no cartão e ficam aberto de Segunda a Sábado das 9:00 as 18:30.

Endereço: Rodovia Anhanguera, , Km 77,5, sentido Vinhedo

 

Espero que tenham gostado da dica! ( logo posto foto das comprinhas para vocês! )


03
December

+ saude

Boa tarde Pessoal, tudo bem?

No post anterior, comentei com vocês que eu estou com intolerância ao glúten, então resolvi comprar alguns alimentos para já substituir na minha alimentação. São poucos alimentos, comprei mais para substituir o café da manhã, que para mim é a alimentação mais importante do dia. Vamos ver ?

Comprinhas sem gluten

Para começar a mudança alimentar, a primeira coisa que eu comprei foram as bolachas de arroz, para substituir o nosso pão de cada dia né … =( tanto o pão integral quanto o pão francês. Posso falar para vocês que essas bolachas não tem gosto algum, por isso comprei essa gelei 100% natural de framboesa que é sem açúcar e com pedaços da fruta, então dá para enganar bem hahaha.

Geleia sem acucar

Comprei o meu chá gelado de amora que eu AMO para tomar no café da manhã, no lanche da manhã, no café da tarde… durante o dia toooodo! E para terminar, comprei o sal do himalaia, que foi uma dica da minha prima que sabe tuuuudo sobre alimentos saudáveis! Ela disse, “já que você está mudando a sua alimentação, já muda o sal que você usa que você vai perceber bastante diferença no seu organismo”e foi o que eu fiz.

sal marinho

Comprei o sal do himalaia e pesquisei todos os seus benefício e trouxe para vocês quais são eles:

“O sal do Himalaia contém os mesmos 84 minerais e elementos que são encontrados no corpo humano, que por si só é bastante impressionante! Alguns destes minerais incluem: o cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio. Ao utilizar este sal, na verdade você está recebendo menos ingestão de sódio por porção do que o sal de mesa regular, porque é menos refinado e as peças são maiores. Portanto o sal do Himalaia tem menos sódio por porção, porque os cristais ou flocos ocupam menos espaço do que o sal de mesa que é uma variedade altamente processada. Outra coisa legal sobre este sal é que por causa de sua estrutura celular ele armazena energia vibracional. Os minerais deste sal existem na forma coloidal, o que significa que eles são pequenos o suficiente para as nossas células para os absorver facilmente.”

Alguns dos benefícios:

  • Auxilia na saúde vascular;
  • Ajuda pulmões saudáveis e função respiratória;
  • Promove o equilíbrio do pH estável dentro das células;
  • Reduz os sinais de envelhecimento;
  • Promove padrões de sono saudável;
  • Aumenta a libido;
  • Previne cãibras musculares;
  • Aumenta a hidratação;
  • Fortalece os ossos;
  • Reduz a pressão arterial;
  • Melhora a circulação;
  • Desintoxica o corpo de metais pesados

Bom Gente, essas foram as minhas compras, espero que tenham gostado da dica do sal do himalaia e que aproveitem para fazer as suas escolhas!

Beijoos